Ingredientes:

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4 raciones

• 800 grs Filete de Pechuga deshuesada (o trutros)

• 80 ml jugo de limón

• 4 dientes ajo triturados

• 1 cucharada de Jengibre en polvo de Sr. Masala

• 3 o 4 cucharadas de Tandoori Masala del Sr. Masala

• 1/2 cucharada de Paprika Española del Sr. Masala

• 2 yogurth tipo griego sabor a coco o natural

• 2 cucharadas de miel (optativo en caso de darle carácter agridulce)

• 1 cucharadita sal

• Pimienta Blanca en polvo del Sr. Masala a gusto

• Aceite de oliva

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Pasos:

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Pasos

45 minutos

Ayudándonos de una puntilla practicamos unos cortes en las pechugas o muslos para que penetre la marinada.

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Mezclar el ajo, el jengibre, el yogurth, todas las especies, la miel y el zumo de limón, salpimentamos.

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Impregnamos bien todas las piezas del pollo con la marinada y reservamos tapadas en la nevera un mínimo de 2 horas

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Disponemos el pollo en una fuente para horno y rociamos con un poco de aceite de oliva. 
horneamos a 220 durante 40 min, y probar la cocción del pollo.

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Servir con arroz blanco