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Ensalada de camarones y mostaza amarilla

​Ingredientes:

  • 250 gr. Rúcula fresca

  • 1 lechuga morada o española

  • 60 gr Tomates cherry

  • 8 camarones

  • 3 Palitos de cangrejo o kanikama

  • 150 gr. de queso fresco

  • 1/2 cda Mostaza Dijon

  • 1 cucharada de granos de mostaza amarilla del Sr. Masala

  • 1 cucharaditas Miel

  • 2 cucharadas de aceite de oliva

  • 1 cucharada de vinagre

  • Sal y sésamo

¿Como se hace?

15 minutos

  1. Lavar y poner en la ensaladera la rúcula y la lechuga, sobre esta los camarones pelados, los tomatitos y los palitos de cangrejo. cortar el queso fresco en dados y agregar.

  2. Hacer la vinagreta. En un recipiente mezclar homogéneamente la mostaza,el aceite, el vinagre y la miel. Añadir las semillas de mostaza sal a gusto y semillas de sésamo.

  3. Aliñar toda la ensalada con la vinagreta y servir.

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