
Ensalada de camarones y mostaza amarilla
Ingredientes:
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250 gr. Rúcula fresca
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1 lechuga morada o española
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60 gr Tomates cherry
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8 camarones
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3 Palitos de cangrejo o kanikama
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150 gr. de queso fresco
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1/2 cda Mostaza Dijon
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1 cucharada de granos de mostaza amarilla del Sr. Masala
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1 cucharaditas Miel
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2 cucharadas de aceite de oliva
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1 cucharada de vinagre
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Sal y sésamo
¿Como se hace?
15 minutos
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Lavar y poner en la ensaladera la rúcula y la lechuga, sobre esta los camarones pelados, los tomatitos y los palitos de cangrejo. cortar el queso fresco en dados y agregar.
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Hacer la vinagreta. En un recipiente mezclar homogéneamente la mostaza,el aceite, el vinagre y la miel. Añadir las semillas de mostaza sal a gusto y semillas de sésamo.
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Aliñar toda la ensalada con la vinagreta y servir.