Ingredientes:

• 1 tazas de Ají Cacho de Cabra sin semilla o 4 cucharadas de Aji Cacho de Cabra Sr. Masala

• ½ Cebolla

• 1 taza de Perejil

• 100 cc de Aceite de Oliva

​
 

¿Como se hace?

​

1. Remojar por 24 horas el ají cacho de cabra.

2. Poner a cocer el cacho de cabra por 15 minutos, luego colar y reservar el agua.

3. Poner en una licuadora el ají, la cebolla, el perejil y el aceite, licuar hasta que quede lista la pasta, si esta muy espesa agregar agua donde se coció el ají.